-

匠心传三百年 非遗铸品牌｜河南省宛丘酒业发展历程与荣誉综述

胡雅星
2026-05-25

河南省宛丘酒业有限公司坐落于河南周口西华，根植娲城千年文脉，是一家集非遗技艺传承、古法酿造、品牌运营、文化传播于一体的现代化酒企。企业依托百年胡家烧坊底蕴，坚守胡氏麦酒酿造技艺，专注打造娲城系列纯粮佳酿，凭借深厚的历史积淀、正宗的古法工艺与过硬的产品品质，斩获多项官方权威认证，是豫东地区极具代表性的河南老字号与非遗传承示范企业。


一、百年溯源：草本配曲，古法技艺肇始


宛丘酒业的品牌根基，源自清代中期的胡氏家族传承，距今已有三百年历史。清代雍正年间，西华胡氏开设 “娲城回春堂” 药坊与胡家烧坊，深耕本土传统草本配伍文化，结合祖传酿酒手艺，反复调试原料配比，独创胡氏麦酒酿造技艺，将传统草本食材配伍思路与传统酿造工艺融合，奠定了娲城系列白酒独特的风味特色与文化内核。三百年来，技艺历经八代匠人薪火守护，代代恪守古法、从未间断。

2.jpg

二、发展历程：守正创新，非遗产业化升级

百年以来，胡家古法酿酒技艺始终以家族传承模式稳步延续。2010 年，为更好保护、活化非遗技艺，传承人整合百年娲城胡家烧坊资源，正式成立河南省宛丘酒业有限公司，开启品牌标准化、规模化、现代化发展新征程。
企业深耕本土，建成 4000 余平方米生产厂区，搭建完整的酿造、制曲、地缸发酵、窖藏、灌装、化验全产业链体系。在严格保留合规草本原料制曲、陶瓷地缸发酵、分段蒸馏、多年陈藏等核心古法工序的基础上，引入现代化生产与检测设备，实现传统非遗工艺与现代精工生产的完美融合，让百年娲城美酒走出乡土、走向大众。

三、资质荣誉：权威认证，铸就品牌实力

多年来，宛丘酒业坚守匠心品质、深耕非遗传承，凭借独特的技艺价值与深厚的文化底蕴，收获多级官方权威认可与行业民间评选荣誉，品牌公信力持续提升：

1.jpg

  1. 2018 年，胡氏麦酒酿造技艺获评西华县非物质文化遗产；

  2. 2019 年 10 月，胡氏麦酒酿造技艺被周口市人民政府公布、周口市文化广电和旅游局颁发，认定为周口市非物质文化遗产代表性项目；

  3. 2021 年 2 月，经河南省商务厅评审授予 “河南老字号” 称号；

  4. 2023 年 12 月，企业非遗展馆通过官方评审，被周口市文化广电和旅游局评定为周口市非物质文化遗产示范展示馆；

  5. 2024 年 3 月，经西华县文旅局、人社局、乡村振兴局多部门联合评审，企业正式获评非遗工坊，成为地方非遗活态传承、助力乡村振兴的核心示范基地；

  6. 4.png

行业民间评选荣誉（完整标注发证机构、证书编号、有效期）

  1. 2025 年 1 月，参与全国《优质白酒金奖单位》行业评选活动，经中国产品质量认证检验管理中心、中国企业品牌评价管理委员会联合审核，企业获评 “优质白酒金奖单位”；证书编号：CQC31520825，有效期限：2025 年 01 月 - 2028 年 01 月，机构官方网址：www.cqcs315.net。

  2. 3.jpg

  3. 2025 年 1 月，公司法人代表、非遗传承人经文杰参与全国白酒行业调研推选活动，经中国产品质量认证检验管理中心、中国企业品牌评价管理委员会联合审核，获评 “白酒酿造大师”；证书编号：CQC315628311，有效期限：2025 年 01 月 - 2028 年 01 月。

上述两项荣誉为行业第三方民间商业评选奖项，仅作为行业交流参考，不代表国家官方资质评定。

34.jpg

四、初心致远：赓续文脉，赋能豫酒发展

时至今日，宛丘酒业始终秉持 “古法为根、匠心为魂、品质为本” 的发展理念，由市级非遗传承人胡雅星、县级传承人经文杰接力守艺，持续打磨产品品质。未来，企业将持续深耕非遗技艺创新与文化传播，全力推进省级非遗项目申报，规划建设非遗主题博物馆，系统传承三百年胡氏酿酒文脉，以匠心赋能豫酒振兴，让百年娲城醇香永续流传。

温馨提示：未成年人禁止饮酒，请勿过量饮酒，酒后请勿驾驶机动车。

本文为企业品牌推广广告 / 品牌推广内容


分享
写评论...